秋鮭の幽庵焼きレシピあり

3

おいしそう！

昨晩の夕食です。秋鮭の幽庵焼き幽庵焼きというのは、柚子、醤油、酒、みりんを合わせたタレに数日間漬け込み、汁気を切ったあとにグリルで焼いたものです。頂くときは、スダチをちょっと絞るのがオススメ。ユズの香りが清々しい焼き料理です。 ★幽庵焼きの作り方★ 材料（２人前）・生鮭２切れ・たれみりん５０ｃｃ酒５０ｃｃ鎌田のだし醤油１００ｃｃ砂糖小さ......