鮨みつ川（金沢）

3

おいしそう！

旅行２日目の夜は、金沢市内のある「鮨みつ川」に伺いました。ミシュラン富山・石川（金沢）で１ツ星をとっているお寿司屋さんです。場所はひがし茶屋街のすぐそば。カウンター８席のみで、１０日ほど前に電話をしたところ「１７時半～１９時までなら」ということで、２席確保できました。おまかせで握っていただきました。石鯛／赤いかコショウダイ／甘エビサワラの炙り／バイ貝中トロ ......