クエの塩焼きレシピあり

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おいしそう！

関東ではほとんど見かけることのない天然もののクエの切り身がありました。クエはアンコウのようにお鍋にするのが一般的ですが、今回は塩焼きにしました😉。クエの塩焼き見た目通りプリップリでものすごい弾力でした。白身ですが脂もしっかり乗っています。とても美味しかったですが、やっぱりクエは鍋のほうが良いかなと思いました。以前、和歌山県のクエ専門店で食べたレポはこちら。このお店オススメです。また食べ......