アオハタのお刺身と五目混ぜご飯レシピあり

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おいしそう！

天然アオハタのお刺身スーパーで購入。調理済みのものを大皿に移しただけです😜。ハタの仲間は高級魚ばかりですが、アオハタは比較的お手頃価格。全くクセがない白身で甘みが強い美味しいお魚です。アカハタは真っ赤なのに、アオハタはなぜか黄色いんですよね。八つ頭の甘煮ヤツガシラは里芋の一種で、独特のねっとり感があります。お節で使われることが多いため、冬の時期は比較的手......