ピュアホワイトの天ぷらと豚しゃぶサラダレシピあり

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おいしそう！

ピュアホワイトの天ぷら高糖度の白いトウモロコシ（ピュアホワイト）を生のまま包丁でそぎ切り、なるべく薄衣に仕上がるようにかき揚げの要領で揚げました。生のピュアホワイトはマスクメロンよりも糖度が高いトウモロコシなんですが、揚げることにより水分が抜けて更に甘くなります。これにお塩をつけていただくと最高ですよ😍。豚しゃぶサラダ１．豚肉は７０度くらいの湯で火を通す。２．茹であげた後に冷......