レシピブログ
揚げ大根と干し貝柱の煮物 「北海道産ほたて干貝柱」を使用して煮物を作りました。大根は低温の油で揚げてから、干し貝柱の戻し汁を使ったお出汁でじっくり煮て、味を染み込ませています。帆立の濃厚な旨味が移った大根が格別です! ★揚げ大根と干し貝柱の煮物の作り方★ 🍎材料(作りやすい量) ・大根 200g ......
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