レシピブログ
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鮭とイクラの親子丼 炊きたてご飯の上に自家製の鮭フレークと、いくらの醤油漬けを盛った海の親子丼です。 鮭フレークのレシピは こちら (←click) 肉じゃが 柿の胡麻クリーム和え 以前、懐石料理 「まき村(大森)」 で頂いたのをきっかけに、真似して作るようになりました。細長く切って塩でしめた人参、大根、胡瓜と、食べやすい大きさにカットした柿......
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