レシピブログ
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先月、潮干狩りで獲ってきたアサリが冷凍庫から発掘されたので、 再びボンゴレに。 アサリといえばボンゴレしか脳がないわたくひ・・・。 前回は、プチトマトだけだったけれど、 今回はパプリカと大量のパセリがけ。 やっぱり信号3色が揃うと、彩りがいいわぁ~ 「盛りつけは信号3色。」とは母の教え。 って、誰でも知ってるか^^; 面倒くさがりやの私は、アサリを塩抜きしたあと水を切って、 ・・・ ...
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