リンゴと豚肉のソテーとショウガ焼きレシピあり

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おいしそう！

最近、肉とフルーツの組み合わせにハマっております。今回はリンゴと薄切りの豚バラ肉です。塩ふって焼いただけの豚肉と、その脂でさっとソテーしたりんごのせ。お皿のまわりに、バルサミコでサーッと綺麗な円を描こうとしたところ失敗。汚らしくなってしまっただけでした。付け合わせは紫キャベツとパプリカのマリネ。と言っても、寿司酢でさっと和えただけです。男性って酸っぱいものあまり・・・ ...