レシピブログ
最近、肉とフルーツの組み合わせにハマっております。 今回はリンゴと薄切りの豚バラ肉です。 塩ふって焼いただけの豚肉と、その脂でさっとソテーしたりんごのせ。 お皿のまわりに、バルサミコでサーッと綺麗な円を描こうとしたところ失敗。 汚らしくなってしまっただけでした。 付け合わせは紫キャベツとパプリカのマリネ。 と言っても、寿司酢でさっと和えただけです。 男性って酸っぱいものあまり・・・ ...
リンゴで正月飾り切り ...
中までしっとりほんわり...
リンゴとプルーンのパン...
ノンオイル・BPなしで...
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