おせち料理をふりかえる旅。後編。レシピあり

50

おいしそう！

チビスケに朝早くから起こされております。ねぶたいｚｚｚ・・・昨日に引き続き、おせち料理をふりかえる旅でございます。もう、うんざりだと思いますが・・・笑鴨のロースト。レシピは、ここから。皮に入れる切れ込みをちょっと失敗いたしまして、皮目のところにいびつ感が出ておりますが、美味しかったです。ネギとからしがよく合います。おせち料理以外にも使えそうなのだけれども・・・ ...