レシピブログ
私が子供の頃はパスタと言えばミートソースが主流だった気がする~。(当時はパスタなんて言わずにスパゲティって呼んでた!)今は本当に色々なパスタがあるよね~。でもたまーに、ミートソースが食べたくなったりして。我が家のミートソースはひき肉の半量が『高野豆腐』になっています。(また高野豆腐!)見た目全然分からないよね?!そぼろ状にした高野豆腐にしっかり肉の旨味がしみ込ませてからトマトソースで煮こんで行......
ニョッキ・ボロネーゼ(...
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