7月19日 暑いと和食よりもこういうエスニックぽいのが食べたくなります。 ナンプラーとチリソースでナシゴレンを作りました。 材料 ・ご飯 1合 ・鶏挽肉 100g ・たまねぎ 1/2個 ・にんにく ひとかけ ・サラダ油 大さじ1 ・チリソース 大さじ1~2 ・ナンプラー 大さじ1 ・塩こしょう 少々 ・卵 人数分 ①フライパンに油をひき、にんにくみじんぎりを入れる。 ②たまねぎ、......
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旦那さんと11歳の娘&8歳の息子のためにお料理頑張っています。「ママの作るご飯はおいしいねー」と言う家族の言葉に元気をもらって毎日お料理しています。