葛餅レシピあり

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おいしそう！

昨日のおやつ。葛餅にしてみました。覚え書き・葛粉５０g ・砂糖大さじ１・水２００g ・きなこ・黒みつ ①葛粉、砂糖、水をお鍋に入れてダマがなくなるまでよく混ぜる。 ②火にかけて(中火）透き通るまでよく練る。手が疲れるけれども白いところがなくなるまで頑張る！ ③水でさっと濡らした型に②を入れる。上からラップをかけて、手などで平らにのばす。 ④水をはったバットなどの中に型を......