鹿イチボ肉のロティ！

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おいしそう！

冷凍庫にストックしている鹿肉の塊を解凍してみたところなんと鹿のけつ肉！イチボ肉でした。これは、なかなか珍しい！さっそくおいしく調理してみました。鹿イチボ肉のロティ！材料は、１人前鹿イチボ肉１００ｇ人参スライス２枚ルッコラー２枚ナス１切れ１、鹿肉に塩コショウを振って下味をつけておきます。２、人参スライスとナスをオリーブオイルで炒めます。３、下......