＜レシピあり＞キャンドルファイヤーラディッシュでピンクの大根飯レシピあり

キャンドルファイヤーラディッシュってご存知ですか？見た目は真っ赤なニンジンを間引いた感じのサイズ。お味はしっかりラディッシュ。辛味がしっかりしています。そんなキャンドルファイヤーラディッシュを使って大根飯を作りました。かわいいピンク色！桜海老も使ってほっこりするお味です。...

料理教室主宰・フードコーディネーター、野菜ソムリエプロ、裏千家茶道助教授。レコールバンタンカフェオーナーコース、フードコーディネーターコースを卒業後、現場を経て独立。レシピ提供・商品開発を得意とする。趣味はテニス・ゴルフ・魚釣り。

Tomomiさん