ファームのそら豆でパスタ料理レシピあり

畑から帰って、お腹が空いている家族にはそら豆のグリルが一番早い。食べてもらっている間に、冷蔵庫と相談しながら、そら豆とちりめん山椒でペペロンチーノを作りました。...

料理教室主宰・フードコーディネーター、野菜ソムリエプロ、裏千家茶道助教授。レコールバンタンカフェオーナーコース、フードコーディネーターコースを卒業後、現場を経て独立。レシピ提供・商品開発を得意とする。趣味はテニス・ゴルフ・魚釣り。

Tomomiさん