旬のほうれん草でマイルドなスパイスカリー＜スパイスアンバサダー＞レシピあり

旬のほうれん草は夏の3倍もビタミンCを含んでいます。旬野菜をスパイスカレーのメインにする事で、鮮やかな緑色も可愛く、ココナッツミルクとスパイスで本格的。マイルドなカレーを楽しみたい方は是非お試しください。...

料理教室主宰・フードコーディネーター、野菜ソムリエプロ、裏千家茶道助教授。レコールバンタンカフェオーナーコース、フードコーディネーターコースを卒業後、現場を経て独立。レシピ提供・商品開発を得意とする。趣味はテニス・ゴルフ・魚釣り。

Tomomiさん