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Peach Jellyこちらのスーパーにはピーチジュースっていうようなものがありません。ピーチネクターを探していたところで、かろうじて「Mango & Peach Juice」っていうものを発見。ゼラチンをフリフリ、グラニュー糖も10gほど加えて冷蔵庫で冷やし固めました。250gの液体に5gのゼラチンではしっかり固まるので、型抜きするゼリーの場合にはちょうどいいみたいです。このようなグラスに入っ......
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