アールグレイシフォンケーキ レシピあり

アールグレイシフォンケーキ
  1. 3
    おいしそう！

Earl Grey Tea Chiffon Cake年明けの和食すっとばしネタでまずはスイーツから。年末、紅茶のシフォンケーキをごちそうになりました。ついでに、フランス発高級茶葉Janatをいただきましたので帰ってきてからこのお茶の葉でアールグレイシフォンを焼いたのよ。紅茶を煮出し、茶葉を粉末にし生地に混ぜ込み。卵黄４個、卵白７個分使用でふんわり、紅茶の香りほのかに漂う出来具合。焼きもの製作は苦......

morelandさん

morelandさん

キッチンが私の居場所。 料理は息抜き。 アメリカは西海岸からの発信で〜す。 →改め、フライトアテンダント的生活となりました。機内メシと旅ブログになってしまいましたが、いつかお料理する時間が持てるほど余裕ができたら、料理ブログ再開したいです。