タイ風マンゴーチキンカレー レシピあり

タイ風マンゴーチキンカレー
  1. おいしそう！

Mango Chicken Curry日本へ帰省する前日だというのにゴハンを作ってしまった...カリフラワーとマンゴー、タケノコが残っていたから、冷凍庫から鶏肉を出して解凍し、赤ピーマンをひとつだけ買って来て作っただよ。ウメェ〜！ちょい辛めに、でも、ココナッツミルクでまろやかに、ナンプラーなどの香りでぐっとアジア〜ン。もちろん、にんにくやショウガの香りも漂ってます。それと、１か月前から気になってい......

morelandさん

morelandさん

キッチンが私の居場所。 料理は息抜き。 アメリカは西海岸からの発信で〜す。 →改め、フライトアテンダント的生活となりました。機内メシと旅ブログになってしまいましたが、いつかお料理する時間が持てるほど余裕ができたら、料理ブログ再開したいです。