今日のご飯はこんな感じ。
豚肉とキャベツ、ピーマンの胡麻味噌炒め
暑い夏は少しでも栄養のあるものを・・・と思いを込めて作りました。
豚肉は片栗粉をまぶして表面を焼き、キャベツ、ピーマン、シメジを炒めて
ショウガ、練りゴマ、味噌、しょうゆ、砂糖、ニンニク、オイスターソースで味付け。
具材は夏野菜のもの、調味料にちょっとこだわってみました
たらこポテトサラダ
マッシュしたポテトに、粉末のたらこパスタ......
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私と小学生の息子の二人暮らしです。
ふたりともとにかく食べ物が大好きです!
よろしくお願いします。