『鰹の南蛮漬け』
***材 料***
(3人分)
カツオのたたき(柵)240g(約1cm幅にカット) ※刺身用のかつおでもOKです。 片栗粉 適量 油 大さじ2
にんにく(すりおろし) 小さじ1/4 ●酢 50cc ●水 50cc ●めんつゆ 大さじ2 ●砂糖 大さじ2 ●酒 大さじ1 ●みりん 大さじ1 茗荷 4つ(斜めスライス) ピーマン 1個(へたと種を除き細切り) 人参 1/2本(......
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私と小学生の息子の二人暮らしです。
ふたりともとにかく食べ物が大好きです!
よろしくお願いします。