レシピブログ
オクラにはまり中。 『オクラと納豆の梅昆布和え』 ***材 料*** (2人分) ○オクラ 8本(ガクをそぎ取る) ○塩 適量 納豆 1パック 梅干し 1個(約15g)(種を取りたたく) 塩昆布 5g(粗く刻む) めんつゆ 大さじ1・1/2 ***作り方*** ① オクラは表面に塩をまぶし板ずりする。沸騰したお湯に入れて約2分茹でる。 茹で上がったら冷まして約7mm幅にカットする。 ② ①......
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