豆苗と春雨のエスニックスープ

豆苗と春雨のエスニックスープ
  1. おいしそう！

料理紹介

豆苗と春雨、トマトをエスニックなスープにしました！

★材料

(2人分)

  • 春雨

    20gぐらい

  • 豆苗

    1/3袋（40gくらい）

  • ミニトマト

    4個

  • Aナンプラー

    小さじ2

  • A鶏がらスープの素

    小さじ1

  • A水

    2カップ

  • 塩、ブラックペッパー

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    春雨は湯で戻して適当な長さに切る。豆苗は半分に切る。ミニトマトはヘタをとり半分に切る。

  2. 2.

    鍋にＡを沸かし、1を入れ一煮立ちさせる。塩とブラックペッパーで味を整える。

★ワンポイントアドバイス

　

北嶋佳奈さん

北嶋佳奈さん

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