レシピブログ
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ものすごい風ですね。。。 美養フードクリエイターの岩田まなみです。 今日は、気温が高かったので酒粕豆乳ヨーグルトを仕込みました。 〈材料〉 成分無調整豆乳 500ml 酒粕 100g 〈作り方〉 酒粕と豆乳をよく混ぜ、ガスレンジの横などの暖かい場所におき ヨーグルトのように固まったら出来上がり。 ヨーグルトのように短時間で発酵させたいものは 春はとても良い季節です。 ......
ふんわり、しっとり!酒...
酒粕とクリームチーズの...
豚肉とキャベツの酒粕味...
塩麹に負けない☆塩酒粕
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