季節の発酵手しごと⭐︎らっきょう

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おいしそう！

今日の部活はティラミスを作ったのですが… 案外、小学生がコーヒー好きで驚きました。いろいろ、時代が違うんだなーと思います。さてさて… さらに青梅も１０キロ近く送っていただき季節の手しごとに追われる毎日玉ラッキョウは、ただいま塩発酵中大粒のらくだらっきょうと違い、繊維が柔らかく小粒が多い玉らっきょう小粒が多いとはいえ、今年は、非常に小粒で大変でした。２......