こんばんは、ナフです。
さて一昨日かな、またパリはギンギンに
冷え込んでまいりました。
そこでマフが温かい汁物を作ってくれました。
にんじん、ねぎ、かぶ、こんにゃく、油揚げの入った鮭の粕汁です。
そしてメインのおかずは鶏つくね。豆腐と片栗粉でのばしつつ
ひじきとゴマ、あさつきとにんじんの刻みも入れてます。
串に刺さず、フライパンで焼きました。
やっぱり和食の栄養バランスのよさってば、たまりません......
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ナフ、マフというパリ18区に住む日本人ふたりです。月250ユーロの食費でどこまで美味しいものが食べられるか? そんな小さな幸せを日々追求しています。