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【レシピブログの「手作りカレーパウダーでスパイスレシピ」モニター参加中】 作り方・材料(約4~5人分) 1.ズッキーニ、茄子1本づつを1cmくらいに切り、水にさらしてアク抜き 玉ねぎも粗めのみじん切りのような状態にしておく 2.ホーローなどの深めの鍋にオリーブオイルを熱して、大豆の水煮を1袋 (一度ザルに上げて洗ったもの)入れて軽く油が行きわたるまで炒める ・・・ ...
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