レタスと小揚げのサラダ

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おいしそう！

微妙な組み合わせかな。。と思いつつ作りました。カリッとフライパンで焼きつけた小揚げとレタスを混ぜただけの簡単サラダです。ドレッシングはお好みで。この時は、オリーブオイル・レモン汁・塩こしょうを混ぜた物をかけました。ドキドキしながら食べてみると、意外とイケるんじゃない!!　と、思いました(笑)農家さんが手塩にかけて作った野菜が廃棄されたり出荷停止されたり。。。。洗う時に何か工夫して食べられる方法と......