フィリピンのお餅

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おいしそう！

フィリピンの先生たちとシーフードレストランへ行ってきました。美味しい牡蠣フライ。日替わりランチで800円。シェフの奥さんはフィリピン人で、途中フィリピンのお菓子を作って来てくれました。ピーナッツが入ったキャラメル。レストランの横にはバナナの木がたくさん植えてありました。気候のせいでバナナの実は大きくならないけれど、花や葉を料理に使うのだそう。先生はフィリピンのココナッツ餅を作ってくれま......