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昨日ご紹介したセミドライトマトを、クッキーにはさみました。 トマトの酸味が効いた、夏にぴったりのクッキーです。 クッキー生地にシナモンを混ぜ込んでますが、トマトと意外なほどよく合います。 ↓昨日の記事 セミドライトマト 材料(約15枚分) ★薄力粉 100g ★てんさい糖 大さじ2 ★シナモン 小さじ1 ★ベーキングパウダー 小さじ1/2 植物油(なたね油など) 大さじ2 水 大さじ2 セミドラ......
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