レシピブログ
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黒砂糖を入れた餅(もち)の上に、プチトマトをのせただけです。 最初はプチトマトを餅で包もうかと思ったんですが、ツルツルして包みにくい。 そこで、上にのせるだけにしました。 餅とプチトマトをひと口で食べます。 プチトマトのジュワっとした酸味と、やわらかな餅の甘みが絶妙です。 少しすっぱいプチトマトでも、もちと一緒に食べるとおいしくなりますよ。 材料(8個分) プチトマト 8個 白玉粉 50g 水 ......
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