♪QQ食感台湾おやつ★九份(クーフン)風芋団子汁粉★再現レシピ♪

♪QQ食感台湾おやつ★九份(クーフン)風芋団子汁粉★再現レシピ♪
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    おいしそう!

今日は 九份(クーフン)風芋団子汁粉 の作り方をご紹介します♪ 昨日の記事でご紹介したもの。 現地ではタロイモで作るお団子を 日本で手に入りやすい材料でつくりました。 台湾の人たちは、 <QQ>食感 が大好きみたい。 <QQ>はタピオカやこんにゃく、タロイモ団子 など 歯ごたえと噛み応えのある食感のこと。 うまい表現ですよね~! ★九份風芋団子汁粉★ ★★★★レシピ★★★★5~6人分 おぜんざい・......

緒方 亜希野さん

緒方 亜希野さん

生駒のお土産グランプリ『たけひめプリン』製造及びお菓子の教室を運営。商品開発や食育セミナーなど食に関わる様々なお仕事をしています。家庭でのお菓子作りのヒントを中心に、お仕事について、日々のお料理、その他興味を持ったもののいろいろをご紹介します♪