★卵白で作るロールケーキdeブッシュドノエル(天ぷら粉編)★片栗粉deロールケーキ★ レシピあり

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おいしそう！

クリスマスにちなんだお菓子作り。卵白で作るロールケーキでブッシュドノエルに挑戦。(＾＾) 卵白で作るロールケーキは薄力粉(+コーンスターチ)、米粉(+コーンスターチ)、片栗粉で作りましたが失敗なくしっとりふんわり仕上げるにはどの粉を使うといいかな？と。調べてみると天ぷら粉でも作れるとあったので私もチャレンジ。(＾＾) 天ぷら粉にはベーキングパウダーが入っているのでふんわり仕上がる......