レシピブログ
茹でて水分をとばして潰したじゃがいもに 片栗粉を入れて作ったじゃがいももち。(^^) ソイミートそぼろをかけて頂きました。 🍀じゃがいももちとソイミートそぼろ 《じゃがいももち作り》 じゃがいもは皮を剥き小さめに切ってやわらかくなるまで茹でた後 お湯を捨てて乾煎りして水分を飛ばしてすりこ木で潰す。 熱いうちに片栗粉を入れて潰しながら練って 生地の様子をみてお水を ひび割れが無くなるま......
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