レシピブログ
マイタケ~舞茸。今日のお昼は舞茸とささみの昆布茶風味ジュレです。昨日TVでやっていたけど、えらい先生が言うには舞茸には内蔵脂肪を落とす作用があるというじゃないですか!!MXフラクションというらしいですが、知らなかったです!舞茸だけに含まれる成分で神戸薬科大学の難波宏彰名誉教授の研究では、このMXフラクションに体重と血液中の脂肪分が大幅に減る効果がみられ、腸の蠕動運動の働きを活発にし、余分な脂肪の......
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