じゃがいもとキノコのコンソメ、オレガノ風味レシピあり

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おいしそう！

退院間もない主人は優しい味のものが食べたいようです。じゃがいもとベーコンが入ったコンソメスープが飲みたい、というのでしめじを入れて作りました。小さい子も食べるので具を小さくしたのですが絵的にはちょっと見栄えがよくないですねぇ。でも食べやすさとおいしさ重視で行きましょう。おもてなしには具を見栄え良くごろんと大きくしたらいいと思います。塩分の取りすぎを防ぐためにタマネギ、ベーコン、キノコでだしを取り......

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: まりあっち＊さん

日々のおうちごはんの記録です。２００９年に大阪へお引っ越ししてきた産まれも育ちも名古屋生まれのオカンです。生粋の大阪人の旦那と１４歳と１歳になったばかりの子供と暮らす毎日。ずぅ～っとお仕事ばかりの忙しい日々から一転、専業主婦、２度目の出産とドタバタと暮らしが変わりゆっくりお料理する時間が少し出来ました。料理する楽しさを日々お伝えできればイイナ！と思っています。