あんかけニラ玉

あんかけニラ玉
  1. おいしそう！

料理紹介

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★材料

(2人分)

  • 卵

    3個

  • 塩

    ひとつまみ

  • ニラ

    1束

  • ※水

    120cc

  • ※醤油、鶏ガラスープ、生姜

    小1

  • しめじ

    1/4

  • ゴマ油

    小1

  • 片栗粉

    小1

  • ごま

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ゴマ油でニラを軽く炒め卵を加えて半熟の状態で皿に盛る

  2. 2.

    ※を沸騰させしめじを加えて軽く火を通す

  3. 3.

    片栗粉を投入し、仕上げにゴマ油とゴマをかけて完成

★ワンポイントアドバイス

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