アボカドとハムのしましまマフィン

アボカドとハムのしましまマフィン
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

アボカドとハムを交互に並べただけですが、可愛いお花が咲いたようです。
ピンクペッパーとお塩でアクセントをつけました。

★材料

(1人分)

  • イングリッシュマフィン

    1枚

  • アボカド

    1個

  • ハム〈丸いもの〉

    ２枚

  • バターまたはマーガリン

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    イングリッシュマフィンは厚みの真ん中にフォークなどを刺して一枚のパンを半分の厚さに割る。

  2. 2.

    アボカドは横に6mm厚さにに切リ、ハムは放射状に1/8に切り分け、扇型にする。

  3. 3.

    マフィンの表面に薄くバターまたはマーガリンを塗り、アボカドとハムを交互に並べ、オーブントースターで軽く焼き色をつける。

  4. 4.

    お好みでピンクペッパー、お塩を散らす。

★ワンポイントアドバイス

ピンクペッパーがなければ、ブラックペッパーでも大丈夫です。
アボカドローズは大変そうだという方も並べるだけなので、これなら簡単に出来ます。
ハムとチーズで１枚ずつにしても良いですね♪

あーぴん （道添明子）さん

あーぴん （道添明子）さん

『作る人も食べる人もみんなが笑顔になる幸せごはん』食品会社の新製品開発、新聞社のRECIPE開発などを経て、簡単、早い、美味しいをコンセプトに日々のおうちごはん、お菓子、パン、お弁当、常備菜などのRECIPE開発をしています。