自家製いちご酵母でミニフランスパン

自家製いちご酵母でミニフランスパン
  1. おいしそう！

先日作った自家製のいちご酵母。 2年ほど前にいちご酵母を作った時は、ヘタなどの不要部分のみからで発酵させて、腐敗臭がしてきて失敗で酵母液は使うことなく廃棄したのですが、今回はヘタを切り落とした、実の部分のみで作り、無事、うまいこと酵母液が出来上がりまし......

YUMIZOさん

YUMIZOさん

食べるの大好き、作るの大好きです。 パン、ケーキ、グルテンフリー、チャヤマクロビオスティックスイーツの料理教室、「15-Kitchen（いちごキッチン）」を主宰しています。