柿酵母（自家製酵母）のWショコラを作りました

柿酵母（自家製酵母）のWショコラを作りました
  1. おいしそう！

（日付をさかのぼって書き込んでいます） 先月、藤田裕子先生のご自宅教室「いちごきっちん」にて、レッスンを受けた自家製酵母・柿酵母のパン「Wショコラ」を、復習で作ってみました。 柿酵母、酵母液は柿の香りと酸味とで、なんとも独特で正直あまり好きな感じで......

YUMIZOさん

YUMIZOさん

食べるの大好き、作るの大好きです。 パン、ケーキ、グルテンフリー、チャヤマクロビオスティックスイーツの料理教室、「15-Kitchen（いちごキッチン）」を主宰しています。