スパイシースペアリブの予定だったけど…

スパイシースペアリブの予定だったけど…
  1. おいしそう！

NHKの今日の料理であった、スパイシースペアリブに挑戦してみました。 調度マーマレード煮にしようと思って買っていたスペアリブがあったので、これにくら替えしてみたのですが、 材料を見ると、、ガラムマサラが大量って感じで、当然そんな調味料はうちにあるわけがなく、スパイシーではないスペアリブが出来上がったのです。 工程はこうでした。 ・スペアリブに塩をする。 ・ざく切りにしたニンニクを炒め、油に香を移す......