わらび餅のようなチーズ：クレツェンツァ　ストラッキーノ

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おいしそう！

「わらび餅のような食感でミルキーなチーズ」というプレゼンテーションで、フェルミエで売られていたチーズ、「クレツェンツァストラッキーノ」を購入してみました。原材料：生乳、食塩原産国：イタリア賞味期限の短いフレッシュチーズです。モッツアレラのような食べ方を。ということでしたので、オリーブオイルをかけていただきました。半分だけこしょうもして。キシキシしない、むっちりとしたモッツアレラとい......