きゅうりと大根のシンプルサラダ♪

きゅうりと大根のシンプルサラダ♪
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

美味しいきゅうりが出回りましたね♪
ささっと混ぜるだけの簡単なサラダをご紹介しま～す(^^♪

★材料

(2人分)

  • きゅうり

    中１本

  • 大根

    ５ｃｍ程度

  • 炒り黒ゴマ

    小さじ２

  • ラー油

    小さじ1/2

  • 梅酢

    小さじ１

  • 塩

    小さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    きゅうり、大根をそれぞれ千切りにする（スライサーでも♪）

  2. 2.

    ボールに１を入れ、塩を入れさっと揉んで１０分置き水分が出たら軽く絞る。

  3. 3.

    炒りゴマ・ラー油・梅酢を混ぜ合わせて出来上がり～♪

★ワンポイントアドバイス

大根の代わりに人参やキャベツに代えても美味しいですよ。

ひろさん

ひろさん

夫婦二人でのんびり過ごしています。 幸せな日々・美味しい食をドンドン紹介していけたらなと思います♪