ボリュームたっぷり☆ポテ餅ピザ♪

ボリュームたっぷり☆ポテ餅ピザ♪
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

お餅３切れだけど、しっかりとしたピザに大変身！！わずか１５分で完成しちゃう一品です。

★材料

(4人分)

  • お餅

    ３切れ

  • じゃが芋

    ２個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ベーコン

    ４０ｇ

  • パルメジャーのチーズ

    ３０ｇ

  • アスパラガス

    ２本

  • ピザソース

    大さじ５

  • 水

    1/4カップ

  • 塩・胡椒

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    アスパラガスをさっとゆで、５ミリ程度に斜めスライス。
    お餅は薄くスライス。
    玉ねぎは２ミリ程度の回し切り、ベーコンは玉ねぎに合わせてカット。
    じゃが芋は縦４ミリにスライス。
    チーズは薄くスライス。

  2. 2.

    フライパンに玉ねぎとベーコンを入れ、しっかり炒めて、お皿に取り出す。

  3. 3.

    同じフライパンにじゃが芋を敷き詰め、お水を注ぎ蓋をして弱火で５分蒸す（水分が無くなるようでしたら、少量加えて下さい）

  4. 4.

    蓋を開け、塩・胡椒をし、お餅・１・チーズ・ソースの順で重ね、さらに蓋をして弱火で５分蒸して完成♪

★ワンポイントアドバイス

お餅をじゃが芋の上に乗せる際に、じゃが芋より少し内側に散らして下さい。今回は、ベーコンとチーズが入っておりますが、ベジ使用の場バイはこちらを入れなくても十分美味しく仕上がります☆

★よろこばレシピ エピソード

お餅が入ってるのに、しっかりピザに大変身！ドンドン食べられちゃう一品♪

ひろさん

ひろさん

夫婦二人でのんびり過ごしています。 幸せな日々・美味しい食をドンドン紹介していけたらなと思います♪