発酵無しのコーンブレッド

発酵無しのコーンブレッド
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

山芋がた〜っぷり入ったほんわかコーンブレッド。
３時のおやつにもピッタリ♪

★材料

(5人以上分)

  • 山芋

    皮無し・１００ｇ

  • 小麦粉

    １００ｇ

  • コーンクリーム

    １５０ｇ

  • 塩

    一つまみ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ボウルに塩・おろした山芋を入れ混ぜる。

  2. 2.

    粉を３回に分けて２に入れ、ゴムベラで混ぜる。

  3. 3.

    耐熱器に油を薄くぬり、２の生地を流しいれ、オーブン１８０度　２０分焼いて出来上がり〜♪

★ワンポイントアドバイス

粉が多いので一度に入れるとだまになりやすいので、３回ぐらいに分けてしっかり混ぜてね。

ひろさん

ひろさん

夫婦二人でのんびり過ごしています。 幸せな日々・美味しい食をドンドン紹介していけたらなと思います♪