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ふわとろの山芋が美味しい!身体温まるお鍋です
★材料
長芋
適量
きのこ 色々
人参
ねぎ
酒
だし醤油
片栗粉
塩
★作り方
()
1.
お好みのきのこ色々 人参 ねぎを酒 だし醤油で煮て汁を作る
2.
長芋をすりおろし 塩 片栗粉を混ぜ ①の汁に落とし入れ 煮ながらいただく
色々な種類のきのこで風味UP 長芋に加える片栗粉が多めならぷりっと団子に 少なめならふわとろになります お好みでどうぞ
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