山芋鍋

山芋鍋
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

ふわとろの山芋が美味しい!身体温まるお鍋です

★材料

  • 長芋

    適量

  • きのこ 色々

    適量

  • 人参

    適量

  • ねぎ

    適量

  • 酒

    適量

  • だし醤油

    適量

  • 片栗粉

    適量

  • 塩

    適量

★作り方

()

  1. 1.

    お好みのきのこ色々 人参 ねぎを酒 だし醤油で煮て汁を作る

  2. 2.

    長芋をすりおろし 塩 片栗粉を混ぜ ①の汁に落とし入れ 煮ながらいただく

★ワンポイントアドバイス

色々な種類のきのこで風味UP
長芋に加える片栗粉が多めならぷりっと団子に 少なめならふわとろになります
お好みでどうぞ

古尾谷 りかこさん

古尾谷 りかこさん

いつもありがとうございます♪ ジャンル問わず 美味しいと感じるものを 日々の食卓からお届けします 心身共にすこやかになれるような一品を お野菜もたっぷりと 季節感のある食卓を心がけています こころとからだに栄養を