梅あんの茶碗蒸しと鯖の味噌煮に塩から揚げレシピあり

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おいしそう！

今晩のごはん。久々に茶碗蒸しを食べたくなり、残っていた海老を入れて作りました☆ -海老の茶碗蒸し、梅あん -鯖の味噌煮と大根 -塩から揚げ、ほうれん草のバター炒め添え茶碗蒸しはまず海老の下ごしらえから。１．海老の殻をむき背ワタをとり、塩と片栗粉と水でまわして汚れをとってよく洗います。２．つぶすように小さく切ったら、酒とだし醤油で下味をつけておきます。３．卵液は・・・ ...