おうちにあるもので、たぬきうどん レシピあり

おうちにあるもので、たぬきうどん
  1. おいしそう!

久しぶりにのんびりと過ごす日曜日。 お昼は、見た目ラーメンみたいなあったかうどん。 乾燥麺でいただいていた、讃岐うどんを使って、 ダシは関西風に作ってみました☆ 入れたものは、まずは先日「かつみ」さんでいただいた天かす。 冷凍していたものをたっぷりと。 後は、鶏のもも肉の残りを甘辛ダレにつけてサッとあぶり、 このダシで一緒にさっと火を入れたもの。 これに「川・・・ ...

Mihosさん

Mihosさん

東京港区の自宅で料理サロン(料理教室)を主催。 サロンでのメニューや日常のごはん、友人の集まりが多い簡単おもてなし料理、時々東京食べ歩きをご紹介しています