フキと筍のそぼろ煮、新玉ねぎとサツマイモのサラダで晩ごはんレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

一昨日の晩、親戚が「フキ」を届けに来てくれました。夕飯時だったので、そのまま置いておいて昨日の朝、下処理をして、煮て、1品作っておきました。出張帰りの夫の帰宅は、予想していたよりもかなり早く、ちょっとビックリでしたが朝のうちに作ったおかずが助けになりました。来客があって、ご飯の準備が遅れた義母にもお裾分けして・・・役立つ1品になりました ( ´艸｀) 「フキ」をいただいて、最近......